巩义市鸿睿机械制造有限公司
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 鸿睿一次成型米线机操作简便、经济效益好!

 

       一次成型米线机制作米线的工艺是通过机械的挤压摩擦生热,将大米直接制熟并加工成米线,特别是目前改进后,可提高生产寿命,具有国内先进水平。

 
       一次成型米线机的主要结构由自熟螺旋组件,排丝螺旋组件和传动变速机构等组成,操作简便,经济效益好,是中小型企业,家庭工业理想的食品机械。 
 
       我厂生产的一次成型米线机,其大的特点是大米不需粉碎不需煮炊,一台机器便可以生产出米线,不再需要粉碎机、搅拌机,省工省力。 
 
       鸿睿一次成型米线机与普通米线机的技术性能对比:
 

技术性能
鸿睿一次成型米线机
普通米线机
产品原理
下料挤压自熟一步成型
磨粉(磨浆)熟化→,挤压成粉
工艺流程
大米浸泡入机成米线
大米浸泡磨粉() →拌料熟化挤压成米线
性能特点
1,时间短,10秒钟挤压自熟成米线,减少加工过程中二次污染,营养破坏率低:
2,无须辅助配套设备,节约场地设备,人工投资成本:
3,可生产营养,功能性米粉.
1,加工程序复杂,污染率高,产品营养破坏率高;
2,需要另配粉碎机,搅拌机,占地面积大,不易操作,增大投资及生产成本;
3,不宜生产营养,功能型米粉.
 产品筋度
利用物理原理解决米粉断条,松丝问题
化学添加剂解决米粉断条,松丝问题
成品质量
1,一步成型,没有添加任何化学添加剂
2,产品原汁原味,是绿色无公害食品
3,成品筋度好,口感爽滑.
1,加入明矾增强米线胶凝度,防止米线断条;加矿物油(石油提炼)解决米粉松丝;
2,长期食用加入明矾及矿物油米粉易导致心脑血管疾病及致癌,致畸.
3,因加入过多化学成份,成品口感生硬,有异味

 

 

 

 

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