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 浅谈凉皮机的经济效益与经营模式

 

       食品加工行业作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,不衰竭,投资开办加工、凉皮厂,在食品加工行业中属于一次性投资行业,其凉皮机投资小,回报快,长期收益。操作简单,无论文化高低,只要现场培训1~2小时,就能全面掌握生产技术。生产凉皮的原料——普通面粉,各地有售,家家均有,甚至不需采购,就能用自家面粉生产。如果是自产自销,利润高达数倍;如果厂式生产,销量大利润更是丰厚。相对其它行业,销路的稳定性。

 

       凉皮机的经济效益:

 

       生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.6元,共计:0.65元。零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖3元,则每斤凉皮可卖1.5 X 3=4.5元,净利润为:4.5-0.65=3.85元。最一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X3.85=192.5元。若批发每天1200斤(班产),批发价:1.4元/斤(市场价),则每天利润为:1200X(1.4-0.65)=900元。若批发加;零售,每天可创利润1000多元,每月按30天计算,月利润为30000元。年创利36万余元。

 

       凉皮机的经营模式:

 

       1、可家庭作坊生产,可在菜市、集市、超市门口摆摊设点,批零兼营;

 

       2、也可联系超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂,采取订单式生产;

 

       3、还可开家小食粉店,现做现卖或即产即炒即卖。

 

 

 

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