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 洗面机洗面就这么简单

 

       我们常说,洗面机能大大地减轻人们的劳动,提高洗面效率,节省人力、物力,给我们带来极大的方便。那么,究竟是什么原理让洗面机如此神奇呢?洗面机洗面就这么简单。

 

 

       第一步洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。最后把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;

 

 

       第二步处理面筋:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中,用时撕成小条;

 

 

       第三步调配面糊;用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。

 

 

       如此方便快捷的洗面过程是不是让你恍然大悟呢?在机械领域,通过技术的不断创新改革,洗面机一切皆有可能。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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