巩义市鸿睿机械制造有限公司
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 鸿睿凉皮机构造

一:整机结构
 1:从材质上来说它是采用巨管,槽钢及角铁还有不锈钢焊接而成。
 2:它的特点是整机结构合理,受力均匀,美观大方。比如说,凉皮的折叠系统和同类产品相比节约了整机的占地面积,约是以0.8平米。
 3:在设计时充分考虑了外观质量,及力学原理。因此它的耐用程度比其它同类产品要好。
二:加热系统
 1:在07年以前凉皮机的加热系统全是采用锅炉和烧油烧气,而我们的设备在国内首先使用了电加热。这些都是我们自己研发的。
2:现再煤炭柴油及液化气的价格都不便宜,相对来说还是用电比较实在。另外它不像锅炉那样污染环境,相比之下干净的多了。
3:我们的电加热系统分两种接法,可根据用户的须求来连接,一种是升温快但能耗大,一种是升温慢但能耗小(这主要是根据用户的产销量来说的)。
三:传动系统(采用布带和链条传动,这部分又分为四个部分这中间包括了冷却系统)
1:带面浆滚,它转动的速度是可以随便调整的,主要功能是调整凉皮的厚度,在工作的时候转速越高带的面浆越多,凉皮的厚度越高。(注:小型号机没有带面浆滚)
 2:凉皮传送布带:它是经过高温处理的布带,它的工作原理是;带面浆滚转动,在滚子的圆周上有一层面浆,与滚子接触的是一个刮板,滚子不停的转动,刮板不停的将滚子上的面浆刮下来,刮下来的面浆被均匀的分布到布带上。然后布带传送带带着面浆经过蒸箱。从蒸箱里出来以后就成凉皮了
 3:凉皮冷却传送带:它是这样工作的,当布带传送带带着凉皮从蒸箱里出来以后在它的下面有一个刮刀,它将凉皮与传送带分离,然后凉皮落在冷却传送带上被送往自动折叠处。在冷却传送带与自动折叠的上方有一个冷却风扇。
 4:自动折叠:它在凉皮冷却传送带下面做往复运动,利用这个原理来实现自动折叠。
 注:蒸箱是不锈钢板焊接的,凉皮冷却传送带是不锈钢管做的。带面浆滚(也是不锈钢做的)是由一个调速电机带动的,而凉皮传送带和冷却传送带是由一个大功率的调速电机来带动的。
四:双面自动刷油系统;它是给凉皮的正反两面刷油的,这样能保证凉皮在折叠后不会粘在一起。这个系统有一个不锈钢杯子,两根不锈钢管,两根油管和一个油门开关组成。
 

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