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 面食界:凉皮机与洗面机的完美搭配

面食界:凉皮机与洗面机的完美搭配
  
  面食机行情分析:
  
  1.规模化、集团化。集中企业的生产能力继续朝规模化、集团化发展,以追求规模效益。中小企业在目前资金、技术实力不够雄厚的状况下,不宜盲目引进生产线,可采用转为大型机械企业提供零配件生产的模式。
  
  2.开拓产品出口新局面。我国食品和包装机械技术适中、价廉物美,非常适合发展中国家和地区的经济条件,今后向这些国家和地区的出口前景广阔,部分设备也可向发达国家出口。
  
  3.提高产品技术含量。没有良好的技术作为企业的发展后盾,是不可能走的长久的。实现机电一体化、智能化,向产品信息化发展,引进新技术,加快企业ISO9000认证进度。进一步的提升设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实,积极改变这种状态。
  
  洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。
  
  凉皮机:做凉皮的一种食品加工机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
  
  近通过记录的数据调查,发现要洗面机的客户百分之九十都不需要凉皮机,有百分之七十都不问凉皮机。
  
  但是要凉皮机的客户,有百分之99都问洗面机,百分之60的都要和洗面机一起买。
  
  通过我们的分析师市场调研、咨询、和分析得出结论。直接询问购买洗面机的,百分之60之前是手工洗面,因为太累了,所以想找一台机器代替。百分之40是因为之前的洗面机不好用。或者其他原因需要换购一台好的。
  
  通过电话咨询也有很多客户是在手工做凉皮,因为产量小,所以先买个洗面机代替劳动,因为洗面确实太累了。等慢慢卖的多了再考虑购买凉皮机或面皮机。
  
  而要凉皮机的客户:批发商占据百分之60,自产自销的的老板占据百分之40,通常购买凉皮机客户也有两个原因,一个是之前的凉皮机不好用,一个是刚开始做不知道买哪家合适,所以网上查找一家好的用它来赚钱。通常这类商家同时购买洗面机的原因,一个是刚开始做还没有设备,要一起买。第二是已有洗面机觉得不好用,或是洗的慢。
  
  以往用手工或者简单的工具制作出来的面皮等食品,出产量低,人工成本高,而且还存在着比较高的消耗。随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,尤其是人民收入的增加,对食品的要求越来越高,逐步走向多样化、多层次化。面皮机机械化工具的出现,代替了手工制作,大大的降低了人工需求,并有效的控制了生产中的消耗,提高了产品外观效果和口感质量。购买凉皮机的客户都是想实现机械化生产的,所以几乎所有人都会同时配备洗面机
 

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