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 鸿睿洗面机优势和操作方法

    鸿睿洗面机操作简单、卫生,节省了大量人力,是制作面筋设备。首选把面粉加水和成有韧性的面团让其分解,20分钟后开使洗面,不要把面筋倒入面糊内。然后把面筋洗净,再用少量的发酵粉倒入面水内,6小时以后沉淀后把水倒出发酵待用,把洗好的面筋放在盆内20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅,为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。用发酵好的面糊兑入三分之一的干面粉进行搅打,打匀后再用面水视情况调稀稠,鸿睿机械是专业生产洗面机、压面机、馒头机等食品机械的厂家,欢迎来电订购,更多产品请浏览

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