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 阐述擀面皮机的性能特点


       阐述擀面皮机的性能特点:

 

       1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。

 

       2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、擀面皮、云丝面条、米线、酿皮、等多种产品。

 

       3、擀面皮机结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地1平方米,重75公斤,时产约70斤成品。

 

  擀面皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

 

 

 

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