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 西瓜失宠,凉皮机为其解忧

 

       盛夏的阳光真像蘸了辣椒水,坦荡荡的街上没有一块阴凉地。炎阳炙人,流金铄石,人们习惯吃西瓜来防暑降温。但是,这个夏天,西瓜貌似失宠了,不再是人们的必然一选择了,为什么呢?凉皮机为其解忧。

 

 

       西瓜原产于非洲。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色。堪称“瓜中之王”的西瓜,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。果皮可凉拌、腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。 

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       据了解,这么美味的解暑圣品被抛弃有以下几个原因:现在不比以前,家家都有空调,本来就凉爽,不用西瓜来降温;市场上有很多冷饮、果汁,完全可以替代西瓜的功效;吃西瓜太麻烦,携带起来太重,且西瓜皮处理起来又繁琐;还有一点凉皮机认为应该是关键的,那就是西瓜没有以前好吃了。有些西瓜是杂交、嫁接的,西瓜味儿不纯,有些西瓜口感不好,发酸,不甜,担心西瓜内有添加剂,加之可供选择解暑的食品多了,西瓜就不稀罕了,所以,西瓜渐渐地被冷落。

 

 

       其实,不管出于什么原因,凉皮机觉得西瓜依旧是解暑的佳选择。西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。 西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。对于浑身都是宝贝的西瓜,凉皮机希望大家切勿弃之,忘之。

 

 

 

 

 

 

 

 

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