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 凉皮机为你讲述辣椒油的故事

 

       凉皮的美味离不开辣椒油,没有辣椒油的凉皮黯然失色。这种说法一点也不夸张,辣椒油在凉皮的生命中有着举足轻重的地位。今天,生产凉皮的专用机器——凉皮机为你讲述辣椒油的故事。

 

 

       主料:四袋香料(凉皮专用香料)

 

       辅料:八袋辣椒(凉皮专用辣椒料,内含芝麻20克)、 4000克/8斤菜籽油;

 

       制作方法:平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香,倒入容器中捣碎,锅中再入油,把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种,再放入白芝麻,加入少量食盐,炒香即可。这种辣椒油味道好极了,放在一个容器中可以吃好长时间、不含苏丹红。

 

 

       凉皮机做出的凉皮切丝,黄瓜切丝,加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水,是人间美味。好吃的朋友,一定要自己制作辣椒油,足足的过把瘾。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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