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 食品机械高端路线发展不顺 如何准确把握市场需求

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国家正在逐步推进加快振兴装备制造业政策的实施,纵观我国整个机械行业,食品机械市场的发展较为迅速,烘焙机械,粮食加工设备、饮料机械等基本上已经可以自给自足,但是我国的食品机械市场大多是中低端市场,食品机械市场仍然面临被国外产品垄断的局面。
 
  国产食品机械企业面临挑战
  
  2013年上半年,全国规模以上食品工业增加值同比增长8.5%,上半年农副食品加工业增长9.1%,食品制造业增长11.8%,酒、饮料和精制茶制造业增长9.7%,烟草制品业增长5.0%。食品工业的快速发展使食品加工企业大户对食品机械产品的需求十分巨大,并且其中很大一部分是对中食品机械的需求,但是国产食品机械企业正面临很大的挑战,挑战主要来自于国内市场政策扶持方面和现有技术水平方面。
 
  在政策方面,国家对食品机械企业走出与国外产品竞争的扶持力度还不够,国内食品机械企业因为经营管理经验不足、缺乏品牌,很少有机会通过许可证贸易进行竞争,在接出口和间接出口方面,也不能够控制出口市场,市场信息的反馈不完全,不能及时对市场的变化做出调整。这些都需要国家的力量加以引导和支持。
  
  在现有技术水平方面,我国食品机械企业与国外企业还存在较大的差距,我国大部分企业技术创新能力不强,主要核心技术来源大多数依靠国外,因此在发展的道路上也受制于人,此外,由于国内企业在产品技术发展理念上与国外一些发达公司有着明显的差距,导致国内科研经费、研发资金投入严重不足,进一步制约着技术水平的提升,高技术人才的缺失也是制约技术提升的原因。
  
  食品机械企业要加强品牌意识建设
  
  可以看到我国的很多食品机械产品在和外资企业相比,缺少的主要是大品牌,这个让我们在食品机械的市场上竞争就比较差,因此我国就采用了熟悉的价格战,但是价格战对于我国的企业现在也没有了多少的优势,那么我国好的方法就是打造食品机械大品牌,有自己的创意,能够和国际食品机械接轨,这样在市场上的竞争就会显得比较有力。
  
  中国食品机械设备网特邀专家认为,食品机械对于我国的食品工业的发展十分重要,由于政策和技术水平两方面的原因,我国食品机械产业发展受到制约,政府要出台相关政策支持我国阀门的发展,更重要的是,食品机械企业要不断的加强自身品牌意识的建设,增强创新观念,加大研发投入资金,生产出质量过硬的产品,形成知名自主品牌,支撑我国机械行业的健康发展。
  
  中国的食品机械企业只有走出去创建自己的品牌才能改变打工者的角色。只要我们了解到市场的需要,国内食品机械公司成为国际市场的主宰大有优势。只要方式得当,我们完全可以自己站到市场的前台,充当市场的主角。
  
  完善食品机械企业服务能力
  
  制造业的暴利时代已经过去,出口导向很难再带动经济的发展,未来的动力将是创新战略,应该从要素投入转向创新投入,结合人才的作用,实现经济增长方式的转型。中国食品机械设备网特邀专家表示,食品机械企业应该把技术创新的重要性提升到了一个新的高度。
  
  技术创新是食品机械企业实现持续发展、跨越发展的不竭动力。因此,企业应该在注重研发的同时,还加强新产品开发和持续改进,加大科研投入,不断营造浓厚的创新和创造氛围。
  
  根据新的形势和要求,我们食品机械企业要对售后服务部和质检部进行了严格规范,进一步提升产品品质和客户服务的品质。在产品品质上,不仅追求好用、耐用,更追求节能、环保和人性化;在客户服务的品质上,不仅追求客户满意,更追求客户感动。
  
  小编总结:在国家“十二五”发展规划中,把发展和振兴装备制造业摆到了更加突出的位置。作为国家关心的产业,装备制造业具有技术密集、附加值高、带动作用强的特点,国家支持力度大,发展前景广阔,万事已备,东风正来,我国食品机械企业身处如此好的创业环境,机遇难得,应该用心把握,全力以赴,推动企业向发展。

 

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